Bu baklavayı ilk kez velilerim ev görmeye geldiğinde yapmıştım nefis oldu sonra da hep yapar oldum.
Yapılışı:
Yufka paketinin üzerindeki tarifi birebir uyguladım bu nedenle ayrıca malzeme ve tarif yazmıyorum.
Ancak şu ayrıntıyı atlayamam 2 yufkayı üstüste serip tereyağı ile yağlıyoruz.7 numara örgü şişini ballavanın üzerine koyup şişin hizasına fındık ekiyoruz.Sonrasında şişin üzerine yufkayı sarıp iki elimizle ortaya doğru büzüyoruz. Sonra oluşan hamuru bıçakla 3 ayrı parçaya bölüp güzelce tepsiye diziyoruz.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder