23 Mayıs 2012 Çarşamba

Ev Makarnasından Yalancı Mantı

Çok koşuşturmacalı bir gün geçirdik.Kızım eşim ve ben.
Öğlen yemeğini de fast foodla geçiştirince akşama sağlıklı bir yemek yapmak şart oldu.
Çabuk pişecek besleyici bişey olsun derken.
Dondurucudaki ince bir tabaka halinde attığım kıymayı buldum.
suyu kaynatıp,kıymayı mıncık mıncık parçalayıp,soğanıda rendeleyip
suya attım.makarnalar suyunu çekene kadar pişirdim.En son sarımsaklı yoğurt ve yağ sosu ile servis ettim.Orjinal mantı tadında ailecek bayıla bayıla yedik.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder