DİJİTALLEŞMENİN TARİH ARAŞTIRMA VE YAZIM SÜREÇLERİNE OLUMLU VE OLUMSUZ ETKİSİ

 DİJİTALLEŞMENİN TARİH ARAŞTIRMA VE YAZIM SÜREÇLERİNE OLUMLU VE OLUMSUZ ETKİSİ

Günümüzde dijitalleşme, hayatımızın hemen her alanına olduğu gibi tarih çalışmalarına da derin bir şekilde etki etmektedir. Tarih araştırmacıları artık sadece kütüphanelere, arşivlere ve yazılı belgelere değil, aynı zamanda dijital veri tabanlarına, çevrim içi arşivlere ve bilgisayar destekli programlara da başvurmaktadır. Bu durum hem olumlu hem de olumsuz sonuçlar ortaya çıkarmaktadır.

Olumlu Etkiler:

 

1. Bilgiye Hızlı Erişim
Dijitalleşme sayesinde araştırmacılar tarihî belgelere, haritalara ve arşiv görüntülerine internet üzerinden çok hızlı ulaşabilmektedir. Bu durum araştırmaları daha kısa sürede tamamlamayı sağlar.

2. Kaynak Çeşitliliği
Dünyanın birçok yerindeki arşivler dijital ortama aktarılmıştır. Böylece tek bir bilgisayar üzerinden farklı ülkelerin kaynaklarını görmek mümkündür.

3. Belgelerin Korunması
Eski ve hassas belgeler dijital ortama aktarıldığında bozulma riski olmadan uzun yıllar saklanabilir. Bu da kültürel mirasın korunmasına katkı sağlar.

4. İşbirliği İmkânı
Online platformlar sayesinde tarihçiler dünyanın farklı yerlerindeki meslektaşlarıyla beraber çalışabilir, bilgi paylaşabilir ve ortak projeler yürütebilir.

Olumsuz Etkiler:

1. Bilgi Kirliliği
İnternette doğruluğu kanıtlanmamış, yanlış veya çarpıtılmış bilgiler çok fazladır. Bu durum araştırmacıların güvenilir kaynak bulmasını zorlaştırır.

2. Kaynakların Güvenilirliği Sorunu
Her dijital belge orijinal olmayabilir. Bazı belgeler hatalı taranmış, eksik yüklenmiş veya tahrif edilmiş olabilir.

 

 

3. Dijital Bağımlılık

Araştırmacıların yalnızca dijital kaynaklara yönelmesi, fiziksel arşivlerin ve yazılı kaynakların öneminin azalmasına yol açabilir.

4. Teknolojiye Bağımlılık ve Erişim Sorunları
Dijital tarih çalışmaları için bilgisayar, internet ve belirli programlara ihtiyaç vardır. Teknolojiye erişimi olmayanlar bu süreçte dezavantajlıdır. 

 

Sonuç: Dijitalleşme, tarih araştırmalarına büyük kolaylıklar sağlayan, bilgiye ulaşım hızını artıran önemli bir gelişmedir. Ancak bu avantajların yanında bilgi kirliliği, güvenilirlik sorunları ve teknolojiye bağımlılık gibi olumsuz yönleri de bulunmaktadır. Bu nedenle tarih araştırmalarında dijital ve geleneksel yöntemlerin birlikte, dengeli bir şekilde kullanılması en doğru yaklaşım olacaktır.

Kaynakça: MEB 9. Sınıf  Tarih Ders Kitabı https://evrimagaci.org/blog/dijitallesmenin-tarih-arastirma-ve-yazim-sureclerine-olumlu-ve-olumsuz-etkilerinin-degerleri-19307 https://furkansincap.blogspot.com/

 

Elvin Tunakan 9/B

Bu kek bir harika dostum! :)

TAHINLI KEK
3yumurta
2bardak seker
1bardak süt
1bardak tahin
Yarım bardak yag
Un
2kabartma tozu
2vanilya
Üzerine;
1bardak tahin
Susam

Once yumurta ve sekeri cirptim.Sutu ilave ettikten sonra diger sivi malzemelerle iyice karistirip en son un, kabartma tozu vanilya ile cirptim.Kaliplara paylastirdim.kaliplarin uzerine 1yemek kaşığı tahin döküp susam ektim.kizarincaya kadar pisirdim.Cok beğenildi

BEŞAMEL SOSLU ISPANAK

Yarim kg ispanak

Sogan

100g kıyma

2kasik un

Yarim kg süt

1cay bardagi kasar

Ilk defa yaptım guzel oldu.Ispanak pişirirken alternetif arayanlar için. 

Once sogan ve kiymayi soteledim.Sonrasinda ıspanaklari da atip suyunu cekene kadar kavurdum .En son tuzunu atip firinlayacagim tepsiye döktüm. 

Beşamel sos icin 2kasik unu yagda kavurup uzerine tuz ve sütü ilave edip muhallebi kivamina gelinceye kadar cirpici ile pisirdim.

Besamel sosu ispanak uzerine döküp yarim saat firinda pisirdim.Son aşamada cikarip kasari ekip 10dakika daha firinladim.Guzel bir yemek oldu.

Sebzeli Köfte

Davet sofrası için ideal bir tarif.Geçen yıl bu zamanlarda kuzenim ve ailesine yapmıştım ancak yazmak kısmet oldu.Sofrada çok şık duruyor


Malzemeler
Köfte için

Kıyma
Soğan
Ekmek içi
Tuz-baharat

 İç malzeme
Bezelye
Mantar
Havuç
Kesinlikle sarımsak
(başka istediğiniz her tür sebze)

üstü için 
kaşar rendesi
Köfteyi yoğurup havuz şeklinde açtıktan sonra içine sebzeleri doldurup fırınlıyoruz
çıkmaya yakın yaşar rendelerini koyup eriyince çıkarıp servis ediyoruz

Tencere Pizzası

Dilek ciğimden hangi tarifi alsam banko tutar bu da onlardan.Hem çay demlenene kadar hazır olan pratik bir pizza.Hem de lezzetli,çok beğenildi.
1 yumurta
3kaşık yoğurt
1.5kaşık sıvı yağ
Yarım kaşık şeker
tuz
3fincan un
Yarım paket kabartma tozu

sos
salça(ketçap da güzel oluyor)-kekik-su-zeytinyağı

Hamuru yoğurup yağlanmış geniş teflon tencereye yaydıktan sonra fırça ile sosunu sürüyoruz.
Alta rende kaşar başta olmak üzere hangi malzeme seviyorsanız yerleştirip tencerenin kapağı kapalı vaziyette kısık ateşte

pişiriyorsunuz.(15 dakikada pişiyor)

mekke gülü ya da hibiskus ya da narçiçeği şerbeti(yeşilçaylı)

vişnemsi bir aroması var yeşil çay içeeyenler ,ya da sıcakta içmekte zorlananlar için alternatif yöntem.herkes ödem attıran içecek olduğunda hemfikir.şerbet dedim ama ben içeceklerimde şeker kullanmadığımdan buna da ilave etmedim.isteyen şeker isteyen tatlandırıcıile deneyebilir

bu tarif dukan diyet sayfasında emel mısra hanım tarafından yayınlandı.ben de hemen denedim ve bayıldım.

malzemeler
hibiskus(mekke gülü veya nar çiçeği olarak aktarda satılıyor)
yeşil çay (sallama ya da dökme)
limon
yapılışı
2litre su kaynatılıp
2tatlı kaşığı mekke gülü
1tatlı kaşığı yeşil çay demlenir.
süzülür.sürahi yarımsa su ilave edilebilir.
limon dilimleri ve buzla  içilir.

kıymalı sebzeli makarna

yaz gelince yemek yapmak, yemek,seçmek işkence.sebze olarak çeşit çok. ancak sıcaktan dolayı.besin değeri yüksek olsunda midemize gitsin mantığıyla yaptığım ,sebzeyi de araya sıkıştırdığım bir yemek oldu.
1paket kelebek makarna
2litre su
tuz
sos için
kıyma
2yk.salça
1çarliston biber
2kabak
2domates
tereyağ
birde evde dominosun pizza baharatı vardı onu kullandım.

makarnayı suya atıp demlendiriyoruz.(makarnadaki çogu vitamin suya geçtiğinden hep suyunu az koyup süzmeden demlendrerek pişiririm.)
kıymayı tereyağla kavurup salçayı katıyoruz.sonrasında kabakları rendeleyip biberleri küçük küçük doğrayıp bikaçkez çevirdikten sonra domatesleri doğrayıp baharatı da atıp kabaklar pişip suyunu çekince altını kapatıyoruz.
servis etmeden önce demlenen makarna ile hazırladığımız sosu karıştırıyoruz.yanına buz gibi bir cacık ya da ayran ile tadına doyulmaz bir yaz yemeği oluveriyor:)

şeker hamurlu papatyalı pasta

görmcemin doğum gününe yaptığım pasta.
zamanım kısıtlı olduğundan pandispanya ile uğraşmak istemedim.
malzemeler
1 pastaban
1paket cici bebe
2paket kremşanti
2+1bardak süt
fındık
nescafe üçü bir arada

üzeri için
200g nutella
200 g çiğ krema
şeker hamuru sarı gıda boyası.

yapılışı bombeli bir kabın tabanı streç film ya da poşet ile kaplanarak pastaban yerleştirilir.1bardak süte nescafe karıştırılıp pastaban bu karışımla kaşık yardımıyla ıslatılır.
ayrı bir kapta 2bardak süt ve 2paket kremşanti çırpılarak cicibebeler ve fındıklar kırılıp karıştılır.bu karışım kaptaki pastabana dökülür.
pastabanın 2.yarısı üzerine kapatılarak.o kat da ıslatılır.kap 1gece buzdolabında bekletilir.
şeker hamurunun keke tutunması için ganaj hazırlamak gerekiyor .
ganaj:200gr çikolata (eritilmiş)ve 200gr krema karıştırılarak hazırlanıyor.bununla dolaptan çıkardığımız pastayı güzelce sıvıyoruz.

aşağıda sıvanmış hali görülüyor.

bu halinin üzerini şeker hamuru ile istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

benim pastam çok beğenildi.

köfte menü

sabah okulla topluca kahvaltıya gittiğimiz yerin köftesi dillere destan.uğur dündar tarafından da test edilip onaylanmış.MİNİ KÖŞK, Kandıra yolunda sağ tarafta kalıyor kesinlikle tavsiye ederim.

pişmemiş halde alıp pişirdiğim köfteler ve mantı makarna ile sebzelerden oluşan akşam yemeğimiz.biz yemeye doyamadık.

kahvaltı menüsü

geniş ve yemek yemeyi seven bir ailesi olunca insanın ;sıksık yemek sofralarında bir araya gelmenin de tadına doyulmuyor.
Annem,kız kardeşim ve eşi,erkek kardeşim,gelinimiz,gelinimizin ablası ve eniştesi haftasonu ziyaretimize gelince hazırladığım kahvaltı..harika sohbetlerle daha da lezzetli idi.sizlere de fikir olur diye yazıyorum neler mi vardı?

*ayköşeden aldığımız simit,peynirli-kaşarlı ve patatesli poğaçalar
*katmer
*kendi yaptığım yeşil zeytin
*gemlikten aldığımız siyah zeytin
*konya tulumu üzerine zeytinyağı
*edirneden gelen sucuk
*çilek reçelim
*kayısı reçelim
*domates
*salatalık
*fıstık ezmesi
*domatesli sos(peynirci baba)
*beyaz peynir
*tereyağ
*tel peynir(peynirci baba)

çilekli cup

Başlığa ne yazsam diye çok düşündüm.
Türkçe olmayan kavramları çok kullanmayı sevmiyorum ama
yenik düşüp bu başlığı attım.
Sütçümüz her hafta sütümüzü getirdiğinde illa ucundan birşeyler yapmayı seviyorum:)
malzemeler
1bardak süt için 2dolu yemek kaşığı nişasta
yine
Her 1bardak süt için 1yemek kaşığı şeker
Vanilya
ne kadar sütünüz varsa malzemeyi katıp ocakta karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
sosu için
yarım kilo çilek
2yemek kaşığı nişasta
3/4 bardak şeker
çilekleri dörde bölüp puding gibi pişiriyoruz.çok pişirmeden diri kalırsa daha şık oluyor.

Kremalı Sebzeli Tavuk

Tavuk yemeklerini seviyorum ama hep söylüyorum çocuk olunca
sebze ekleyip hem vitaminlendirip hem lezzetlendiröek şart oluyor.
Bu yemeği Nihalciğim den öğrendim o sade yapıyormuş ve her davette çok beğenildiğini söyledi.Ben sebzelisini yaptım
Malzemeler
*10 tane kemiği ve derisi alınmış but(sarma deniyor genelde)-baget de olur.
*2kabak
*2havuç
*2patates

*yarım paket kremalı mantar çorbası(toz halde kullanılacak)

*1kutu krema

önce tepsiyi yağlayıp tavukları dizdim.
ardından aralarını patates ile sıklaştırdım
üzerine önce havuçları sonra kabağı rendeledim.
kabakların üzerine tuz eker gibi mantar çorbasını ektim toz halde.
üzerini krema ile kaplayıp fırına verdim.kızarıncaya kadar pişecek.

fırındaki hali bu kokusu da anlatılamaz

Ev Makarnasından Yalancı Mantı

Çok koşuşturmacalı bir gün geçirdik.Kızım eşim ve ben.
Öğlen yemeğini de fast foodla geçiştirince akşama sağlıklı bir yemek yapmak şart oldu.
Çabuk pişecek besleyici bişey olsun derken.
Dondurucudaki ince bir tabaka halinde attığım kıymayı buldum.
suyu kaynatıp,kıymayı mıncık mıncık parçalayıp,soğanıda rendeleyip
suya attım.makarnalar suyunu çekene kadar pişirdim.En son sarımsaklı yoğurt ve yağ sosu ile servis ettim.Orjinal mantı tadında ailecek bayıla bayıla yedik.

Gül Kekler

pek çok arkadaşımın yaptığı benimse ancak başarabildiğim gül kekleri Emel'in doğumuna hastane ziyareti için hazırladım.tarif portakal ağacının browni tarifi
4yumurta
1.5bardak şeker
1bardak un
2/3bardak kakao
1su bardağı eritilmiş margarin
2çay kaşığı vanilya
kabartma tozu

gül kalıbını yağlayıp hazırladığım kekten her kalıba 1 tatlı kaşığı döktüm
180 derecede çok kısa sürede pişti.
sonra mikrodalgada erittiğim pembe çikolatayı kalıbın dibine döküp

 kekleri kalıplara batırdım.Ben ve keklerim Azra'yı görmek için hazırız.

kek hamuru oldukça fazla bir hamur olduğundan kızımın biricik Başak Ablasına
doğumgünü hediyesi kekleri de yaptım.

Bebek Çorbası

Bebek çorbası dedim ama bizim de severek yediğimiz bir çorba aslında.
detaylı yazacak olursam tavuklu tarhana çorbası.
Tarhanayı yazdan kendim yapmıştım Elvin için; içinde kuru fasülye ,nohut, yeşil mercimek
gibi pek çok faydalı bakliyat da var.
Bebek Çorbası(benim kızım 15 aylık)
1tavuk but
tarhana(1 fincan)
1tatlı kaşığı salça
tuz
tavuk otu(bir tür kekik-bize Bulgarstandan geliyor)
tavuğu düdüklüde haşladıktan sonra önceden az suyla ıslattığım tarhanayı bu suya
saldım.topaklanmaması adına iyi bir yöntem.
Pişimiş olan tavuk budunu küp küp doğrayıp çorbaya ekledikten sonra
sonra karıştırarak pişirdim.Büyükanneciğimin deyimiyle göbeğinden devrilmeye başlyınca
kapattım altını.en son salçayı ve tavuk otunu yağda azıcık kızdırıp döktüm.

çilek reçelimin kokusu evi sardı

dün bekirpaşa cumartesi pazarında köylü teyzeden pembe çilek aldım.
bir de taşta çekilmiş bulgur.
Elvin epey yedi çilekten kalanını da reçel yaptım
ÇİLEK REÇELİ TARİFİ m şöyle
1kilo çilek
4 bardak şeker
1çaybardağı su
ocakta pişirdim.kıvamı şurdan anlıyorum göbeğinden bir süre kaynadıktan sonra tencerenin tamamını ince köpük kaplıyor ondan sonra söndürüyorum.

mavi umutun harika hediyeleri için

http://maviumut88.blogspot.com/2012/03/ilk-cekilisim.html

etli pilav ve rokalı taze sarımsaklı cevizli salata

çocuk olunca her türden besin içeren bir sofra hazırlamak

zorunda hissediyorum kendimi

haftasonu bol yeşillik almıştım taze sarımsaklar yeni çıktı.eşimin teyzesi de bulgaristandan harika cevizler getirip kırıp vermişti bize.onları koydum salataya.nefis bir hafta sonu yemeği yedik

etli pilav için

dana eti (kullandım ben)

2 su bardağı pirinç

önce etleri kuşbaşı doğrayıp düdüklüde iyice pişirdim

etletin suyunu ayrı bi kaba aldım ve etleri tereyağında kavurdum.iyice kavrulduktan sonra

sıcak tuzlu suda bekletilmiş pirinçleri yıkayıp süzüp bir süre de birlikte kavurdum.

ayırdığım et suyu (4bardak)nu da katıp pilav göz göz olana kadar pişirip altını kapattım.

enson 3-4 kat kağıt havluyu örtüp tencerenin kapağını kapatıp demlenmesi için bıraktım.harika ve besleyici oldu.Elvin mmmmhhh diye diye yedi.

cevizli ve taze sarımsaklı roka salatası

rokaları elimle didikledim.

taze soğan

salatalık

taze sarımsak

biber leri doğradım

en son bütün cevizleri ilave edip limon nar ekşisi ve hakiki zeytinyağı ile tatlandırdım

mükemmel bi lezzet oldu

mayalı pamuk poğaçalar

3bardak süt

1,5bardak sıvı yağ

1yemek kaşığı tuz

4yemek kaşığı şeker

1yemek kaşığı klasik pakmaya

2yumurta beyazı(sarılar üzerine)

malzemeleri yumuşak bir hamur elde edecek kadar un ekleyip yoğuruyoruz.biraz mayalayıp istenilen iç malzemeyle şekil verip (en önemlisi burası)bir süre de tepsi de mayalandırıyoruz.üzer,ine yumurtaları sürüp 180 derecese çok kurutmadan pişiriyoruz.

PORTAKAL SOSLU KEK(FNS)

4 yumurta
7 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal kabuğunun rendesi
yarım çay bardağı sıvıyağ

şekerle yumurtayı çırpıp kalan malzemeleri koyuyoruz önceden ısıtılmış 180 derce fırında pişir

bütün güzelliği veren sos için
1 portakal kabuğunun rendesi
2 portakalın suyu
4 yemek kaşığı şekeri kaynat 10 -15 dakika kadar
Sonra kek fırından çıkar çıkmaz sıcak kekin üstüne sosu fırçayla sürün